Château Gracia 2008 Rouge

Appellation : St-Emilion Grand Cru
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En détails

Notes des critiques : Jancis Robinson 15.5/20, Wine Advocate 95/100
  • Arômes

    opulent, épice doux, truffe, minéralité, fruits noirs, concentré, exceptionelle

  • Cépages

    Merlot 79%, Cabernet Franc 16%, Cabernet Sauvignon 5%

  • Température de dégustation

    18 °C

  • Service

    Carafer

  • Accords mets & vin

    Entrecôte, Agneau

Le producteur

Château Gracia

Deux hectares de vignes : c'est la superficie totale du discret Château Gracia, micro Domaine situé à Saint-Emilion. Michel Gracia se fait vite connaître dans les années 90 en signant des vins de garage uniques. Ainsi, le vigneron conjugue la généreuse maturité du merlot à l'austérité du cabernet franc, dont la proportion est par ailleurs relativement importante (de 15 à 20 %). Le rendu est impressionnant. Si les vins se montrent concentrés, charnus et capiteux, un squelette d'acidité leur permet de défier les âges.

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