Christophe Peyrus 2015 Rouge

Domaine : Domaine Christophe Peyrus

Région : Languedoc

Couleur : Rouge

Millésime : 2015

Format : 75cl

Appellation : Pic Saint Loup rouge

Notes : La RVF 16/20

  • Provenance : Directe

  • Disponible

Plus de détails

Cépages : Syrah 80%, Grenache 20%

Température de dégustation : 16 °C

Consommation optimale : à boire à partir de 2020

Accords mets & vin : Agneau, Côte de boeuf

22,00 €
  • Livraison rapide et garantie
  • Retrait gratuit à La Cave du Château
  • Parfaite provenance et conservation
  • Paiement sécurisé
Le producteur

Domaine Christophe Peyrus

Christophe Peyrus, copropriétaire du Clos Marie, se lance en 2013 dans une nouvelle aventure et s'installe sur le terroir frais de Cazevieille. La volonté pour le vigneron de mettre à profit toute l'expérience acquise les années passées, et livrer une lecture délicate et personnelle de l'appellation Pic Saint Loup. Haut perché, le vignoble que Christophe récupère forme un cirque de six hectares particulièrement bien ventilés. Après seulement quelques millésimes, les vins s'expriment déjà avec équilibre et soyeux. L'ovni Spoutnik, une syrah élevée en cuve béton, est un vin gourmand, aéré et particulièrement digeste.

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