Clos du Mont-Olivet 2018 Rouge

Domaine : Clos du Mont-Olivet

Région : Rhône

Couleur : Rouge

Millésime : 2018

Format : 75cl

Appellation : Châteauneuf-du-Pape rouge

  • Provenance : Directe

  • Disponible

Plus de détails

Arômes : fraise, épices douces, cerise

Vinification : cuves béton

Elevage : foudres et barriques

Cépages : Grenache noir 75%, Syrah 10%, Mourvèdre 9%, Cinsault, Counoise, Picpoul, Muscardin

Température de dégustation : 16 °C

Consommation optimale : à boire de 2020 à 2030

Accords mets & vin : Côte de boeuf, Poulet tandoori

34,00 €
  • Livraison rapide et garantie
  • Retrait gratuit à La Cave du Château
  • Parfaite provenance et conservation
  • Paiement sécurisé
Le producteur

Clos du Mont-Olivet

Le Clos du Mont-Olivet a été créé en 1932 par Séraphin Sabon, il appartient toujours à la même famille et est géré aujourd'hui par Céline, David et Thierry, ses arrière-petits-fils. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 32 hectares de vignes dont 20,5 en Appellation Châteauneuf-du-Pape. Les parcelles sont très morcelées et la variété des sols et des climats permet aux très nombreux cépages de s’exprimer pleinement.

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