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Domaine Goisot, Corps de Garde 2020 Blanc

Name: Domaine Goisot, Corps de Garde 2020 Blanc
Brand: Domaine Goisot
SKU: VGOISCACGBC20B7CCU1
Price: 23 EUR
Availability: InStock

Appellation : Bourgogne Côtes d'Auxerre

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Le produit
En détails

Arômes
grillé, cannelle, fruits mûrs
Cépages
Chardonnay 100%
Température de dégustation
10 °C
Consommation optimale
à boire de 2023 à 2032
Accords mets & vin
Viandes Blanches

Le producteur

Domaine Goisot

C’est en plein coeur du vignoble de l'Yonne, à Saint Bris, que s'étend le Domaine Goisot. La propriété est toujours restée familiale depuis le 14ème siècle, et les générations qui se succèdent se lèguent, en plus des vignes, la passion du vivant. Le Domaine est conduit en bio depuis 2001 et obtient la certification Demeter (culture en biodynamie) en 2005. Les vignes sont presque toutes centenaires, et plantées à haute densité (10000 pieds/h). Ciselé et énergique, l'aligoté provient d’un terroir crayeux, et symbolise à lui seul la régularité du Domaine. Les notes de poire williams et de frangipane rendent le vin joyeux, idéal pour commencer un repas.

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