Boingneres

Depuis 1953, Martine Lafitte dirige merveilleusement bien le Domaine Boingnères situé à Labastide d'Armagnac. Elle représente la cinquième génération de viticulteurs sur ce domaine artisanal qui fut fondé en 1807. Les Armagnacs proviennent des cépages Folle Blanche, Ugni Blanc et Colombard qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin est distillé dans un alambic original de type Sier avec un serpentin de 62 mètres de long. Les Armagnacs sont vieillis en fût et mis en…
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