Château Haut-Brion 2012

7 200,00 €
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Région
Couleur
Rouge
Producteur
Classement
1er Cru Classé en 1855
Provenance
Directe
Cépages
Merlot 66%, Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 2%
Arômes
complexe, mûre, cassis, réglisse, boisé, fleurs
  • Livraison express en 2 heures à Paris et en 3 heures en Ile de France.
  • Livraison en 2 jours pour toute la France.
  • Livraison à l'étranger à partir de 2 jours selon le pays.
  • Enlèvement gratuit à La Cave du Château à Paris.

 

"The 2012 Haut Brion (65% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc) is certainly one of the candidates for the wine of the vintage, with a dense purple color, classic nose of crushed rock, lead pencil shavings, black raspberry, blueberry and flowers. The wine shows subtle barbecue smoke notes in the background, but is full-bodied, stunningly concentrated and builds incrementally, yet finishes with luxurious, almost extravagant amounts of fruit and intensity. From only 46% of the production, this is an absolutely remarkable effort from the Dillon family and their winemaking team of the two Jean-Philippes. Drink it over the next 30-40 years. Robert M. Parker, Jr."
96
/100

Du coté du Producteur

Le vignoble de Château Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux.
Il fait partie de l'appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux.
Le terroir de Haut-Brion, formé par deux importantes croupes de graves günziennes, (le Günz est une période glaciaire de l'ère Quaternaire), s'élève de 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins. Ces graves sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz: véritables pierres précieuses du terroir de Château Haut-Brion.…
Les ruisseaux du Peugue, au nord et du Serpent, au sud, délimitent cette vaste terrasse graveleuse, nommée Haut-Brion, que l'on rencontre au détour des anciennes cartes de la région ou des actes notariés, dès le début du XVème siècle.
Le sous-sol est de nature argilo-sableuse.
Le vignoble s'étend sur 53 hectares. Un peu moins de 50 sont plantés de cépages rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot) et près de 3 en vignes blanches (cépages Sémillon et Sauvignon).
Château Haut-Brion a été créé et structuré dès 1525 par Jean de…
Pontac, ce qui en fait le plus ancien vignoble de Bordeaux.
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