Barral

Didier Barral, vigneron hors norme, exploite son vignoble de 25 hectares dans un respect total de l'environnement. La culture pratiquée dans la vigne lui permet de développer une biodiversité importante. Son troupeau de vaches jersiaises lui sert à la fois de désherbant et d'engrais naturels. Didier Barral produit trois vins rouges gourmands et un vin blanc d'une grande richesse.
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