Canon la Gaffelière

Propriété depuis 1971 du comte Joseph-Hubert Von Neipperg, le Château Canon la Gaffelière est un Premier Grand Cru Classé B de Saint Emilion, dans la classification de 2006. Certifié bio en 2014, le vignoble est planté à 55 % de Merlot, 37 % de Cabernet Franc et 8 % de Cabernet Sauvignon. Avec l'aide du consultant Stéphane Derenoncourt, Stephan Von Neipperg a en quelques années réhaussé le vin à à son grand niveau de qualité des années 50.

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