Loire

Le vignoble de la vallée de la Loire représente plus de 8% de la superficie du vignoble français avec une surface totale de 70000 hectares de vignes. Le vignoble ligérien comprend 52 Appellations d'Origine Contrôlée et 8 Indications Géographique Protégée. On dénombre 7000 domaines et châteaux, 1000 maisons de négoce et 24 caves coopératives dans cette région viticole. Les cépages principaux plantés sont le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Gamay et le…
Pinot Noir pour les vins rouges; le Chenin, le Sauvignon Blanc, le Melon, le Chardonnay et la Folle Blanche pour les vins blancs.
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