Domaine François Chidaine, Clos du Breuil 2022 Blanc

Domaine : Domaine François Chidaine

Région : Loire

Cuvée : Clos du Breuil

Couleur : Blanc

Millésime : 2022

Format : 75cl

Appellation : Montlouis sur Loire

  • Provenance : Directe

  • Disponible

Plus de détails

Arômes : finesse, fruits blancs, agrumes

Elevage : demi-muids , 6 mois

Cépages : Chenin 100%

Température de dégustation : 12 °C

Consommation optimale : à boire à partir de 2024

Accords mets & vin : Fromage de chèvre, Poissons grillés

30,00 €
  • Livraison rapide et garantie
  • Retrait gratuit à La Cave du Château
  • Parfaite provenance et conservation
  • Paiement sécurisé
Le producteur

Domaine François Chidaine

François Chidaine installe son Domaine sur 4 hectares à Montlouis. Le vignoble est composé à majorité de tuffeau, craie typique et friable de la Touraine. Sous les conseils des deux vignerons Didier Dagueneau et Nady Foucault, François Chidaine s'adapte sur ce terroir avec une détermination sans faille : aucun intrant chimique ni produit phytosanitaire ne pénètrera le Domaine, encore moins la précieuse roche calcaire. Les sols sont au contraire volontairement enherbés, et les vignes accueillent une réserve de plantes mellifères pour ainsi créer un écosystème viable. Les vins se goûtent toujours avec éclat, dans la plus grande droiture.

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