Domaine Fontaine-Gagnard 2019 Blanc

Appellation : Criots Bâtard Montrachet
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Le produit
En détails

Notes des critiques : Jancis Robinson 17,5/20
  • Vinification

    Levures indigènes

  • Cépages

    Chardonnay 100%

  • Degré

    13.5 %

  • Température de dégustation

    12 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2022

  • Accords mets & vin

    Brochette de Saint-Jacques, Escargots de Bourgogne, Filet de bar

Le producteur

Domaine Fontaine-Gagnard

Le Domaine Fontaine-Gagnard fut fondé en 1985 par Laurence Gagnard, et son mari Richard, sur la commune de Chassagne-Montrachet. Leur fille Céline a rejoint le domaine en 2007. Ce domaine de 12 hectares produit des grands vins issus de la Côte des Blancs, mais aussi des vins rouges provenant de parcelles sur les appellations Pommard et Volnay, toutes conduites en agriculture raisonnée.

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