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Domaine Gauby, Vieilles Vignes 2019 Rouge

Appellation : Côtes du Roussillon rouge
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    Tel: 05 47 50 17 17
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    • Bordeaux
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    Tel: 05 47 50 55 55

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The product
In details

  • Elevage

    barrels , 24 months

  • Grape Varieties

    Grenache noir, Carignan, Mourvèdre, Syrah

  • Tasting temperature

    16 °C

  • Optimal consumption

    best from 2022 to 2032

The producer

Domaine Gauby

Located in the commune of Calce, Domaine Gauby has 45 hectares of vines grown biodynamically since 2001 by Gérard Gauby and his son, Lionel. They show enormous respect for the environment in the making of 3 red wines and 3 white wines of outstanding finesse. Les Calcinaires provides immediate pleasure, whereas Les Vieilles Vignes needs a few years to reach its peak. Muntada and Coume Gineste – among the region's greatest wines – have huge ageing potential.
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