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Domaine Bruno Clair, Les Grasses Têtes 2019 Rouge

Name: Domaine Bruno Clair, Les Grasses Têtes 2019 Rouge
Brand: Domaine Bruno Clair
SKU: VCLAIMAGTRC19B7CCU1
Price: 50 EUR
Availability: InStock

Appellation : Marsannay village

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- 8ème
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2020

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sous température contrôlée

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Le produit
En détails

Arômes
fruits rouges, violette, fraîcheur, équilibré
Elevage
fûts de chêne 40% bois neuf , 18 mois
Cépages
Pinot Noir 100%
Accords mets & vin
Magret de canard, Pavé de boeuf

Le producteur

Domaine Bruno Clair

Clair est un nom de famille qui résonne tout particulièrement à Marsannay. C'est en héritant de vignes dans le village que Bruno Clair crée le Domaine éponyme en 1979. Le vignoble est aujourd'hui au sommet de la Bourgogne, et il suffit d'évoquer son nom pour réveiller de grands souvenirs chez les amoureux des vins de Gevrey. En effet, Bruno Clair a su réunir une bibliothèque de parcelles toutes plus prometteuses, à l'instar du magnifique Clos Saint Jacques ou du mythique Grand Cru Clos de Bèze. Pour compléter ce joyeux tableau, le Domaine acquiert un hectare de Bonnes Mares sur Morey Saint Denis. Pour autant, qu'il s'agisse du 1er Cru les Longeroies sur Marsannay ou bien des Grands Crus, il convient de laisser les vins s'ouvrir et se déployer avec grâce. Pour ne citer qu'eux, la dégustation des deux légendes du Domaine achèveront de vous convaincre : Le Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers est issu de vignes particulièrement pentues et situées sur la Côte Saint Jacques. Musclé (mais jamais rude), concentré, presque sauvage, ce Premier Cru s'assagit dans le temps pour que l'on découvre à la garde son noble bouquet d'épices (cannelle et poivre blanc). Le Gevrey Chambertin 1er Cru Le Clos Saint Jacques est, quant à lui, un trésor comparable par sa complexité aux Amoureuses de Chambolle Musigny. Situées au pied de la Combe Lavaux et exposées au levant, les vignes sont soumises à différents étages de températures. Elles accouchent d'un vin à l'envergure surnaturelle, un équilibre qui frôle souvent la perfection. Le Domaine Bruno Clair est donc de ces domaines bourguignons qui récompensent le dégustateur pour sa patience.

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