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Domaine François Chidaine, Clos du Breuil 2021 Blanc

Name: Domaine François Chidaine, Clos du Breuil 2021 Blanc
Brand: Domaine François Chidaine
SKU: VCHIDMOCLBC21B7CCU1
Price: 28 EUR
Availability: InStock

Appellation : Montlouis sur Loire

Disponible en boutique (retrait sous une heure)

Ce vin est limité à 3 bouteille(s) par personne

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- Paris
- 8ème
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Quantité

Autres millésimes disponibles :

2022

Livraison rapide et garantie
dans le monde entier

Retrait gratuit à La Cave du Château

Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

Paiement sécurisé

Le produit
En détails

Arômes
finesse, fruits blancs, agrumes
Elevage
demi-muids , 6 mois
Cépages
Chenin 100%
Température de dégustation
12 °C
Consommation optimale
à boire à partir de 2023
Accords mets & vin
Fromage de chèvre, Poissons grillés

Le producteur

Domaine François Chidaine

François Chidaine installe son Domaine sur 4 hectares à Montlouis. Le vignoble est composé à majorité de tuffeau, craie typique et friable de la Touraine. Sous les conseils des deux vignerons Didier Dagueneau et Nady Foucault, François Chidaine s'adapte sur ce terroir avec une détermination sans faille : aucun intrant chimique ni produit phytosanitaire ne pénètrera le Domaine, encore moins la précieuse roche calcaire. Les sols sont au contraire volontairement enherbés, et les vignes accueillent une réserve de plantes mellifères pour ainsi créer un écosystème viable. Les vins se goûtent toujours avec éclat, dans la plus grande droiture.

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