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Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Vaillons 2022 Blanc

Name: Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Vaillons 2022 Blanc
Brand: Domaine Jean-Paul & Benoît Droin
SKU: VDROIVAILBC22B7CCU1
Price: 38 EUR
Availability: InStock

Appellation : Chablis 1er cru

Disponible en boutique (retrait sous une heure)

Ce vin est limité à 3 bouteille(s) par personne

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- Paris
- 8ème
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- Pessac
- Pavillon Catelan
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- Bordeaux
- Tourny
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

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Quantité

Livraison rapide et garantie
dans le monde entier

Retrait gratuit à La Cave du Château

Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

Paiement sécurisé

Le produit
En détails

Cépages
Chardonnay 100%
Température de dégustation
8 °C
Consommation optimale
à boire de 2023 à 2033

Le producteur

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin

L'année 1999 marque la reprise du Domaine par Benoit Droin, fils de Jean-Paul. La propriété compte alors 18 hectares. Benoit en acquiert sept, et étoffe le patrimoine végétal du vignoble déjà bien fourni. En effet, le Domaine Droin ne possède pas moins de 4 hectares en Grand Cru et 11 hectares en Premier Cru. Digne héritier de ces vignes si précieuses, Benoit développe le travail des sols et instaure l'enherbement sur la totalité du vignoble. Le Domaine s'intéresse de près aux élevages qui diffèrent pour chaque cru. Il est intéressant de noter que le Grand Cru Blanchot est élevé en cuve, afin de tempérer la puissance de ce terroir légendaire. Les vins sont plaisants plein de chair, ils s'ouvrent généralement dès la première année suivant la mise en bouteille.

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