Domaine Pascal Cotat, La Grande Côte 2023 Blanc
- L'unité
- 75cl
Ce vin est limité à 2 bouteille(s) par personne
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31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris
- Paris
- 8ème
Tél : 01 82 82 33 33 -
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac
- Pessac
- Pavillon Catelan
Tél : 05 47 50 17 17 -
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux
- Bordeaux
- Tourny
Tél : 05 47 50 55 55
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Le produit
En détails
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Vinification
Levures indigènes, demi-muids (600 L), sans collage ni filtration
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Elevage
demi-muids , 11 mois
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Cépages
Sauvignon Blanc
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Température de dégustation
12 °C
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Consommation optimale
à boire de 2025 à 2035
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Service
Carafer
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Accords mets & vin
Carpaccio de Saint-Jacques, Crottin de Chavignol, Plateau de fruits de mer