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Domaine Thibaud Boudignon, Clos de la Hutte 2019 Blanc

Appellation : Savennières

Stock disponible en boutique

- Paris
- 8ème
Indisponible
31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

Tél : 01 82 82 33 33
- Pessac
- Pavillon Catelan
Indisponible
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

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Autres millésimes disponibles :

2020

Les formats disponibles :

75cl

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dans le monde entier

Retrait gratuit à La Cave du Château

Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

Paiement sécurisé

Le produit
En détails

Cépages
Chenin
Température de dégustation
10 °C
Consommation optimale
à boire à partir de 2020
Accords mets & vin
Coquille Saint-Jacques, Fromages, Cabillaud rôti

Le producteur

Domaine Thibaud Boudignon

Le Domaine de 4 hectares situé à Savennières a vu le jour en 2008, et se place déjà au sommet de l'appellation. Tout est question d'équilibre chez Thibaud Boudignon. A écouter le vigneron perfectionniste, pas question d'accepter ce qui parasiterait l'expression noble du chenin : notes oxydatives, élevage dominant, sucres résiduels... Le vigneron nous livre alors des vins d'esthètes, impressionnants de pureté. L'Anjou blanc se montre tonique et salivant, avec des notes d'agrumes. La cuvée "A Françoise" est un vin cristallin, sur le fil, presque en suspension.

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