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Domaine Yannick Amirault, Le Grand Clos 2020 Rouge

Name: Domaine Yannick Amirault, Le Grand Clos 2020 Rouge
Brand: Domaine Yannick Amirault
SKU: VYAAMGRCLRC20B7CCU1
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Appellation : Bourgueil

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Quantité

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Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

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Le produit
En détails

Vinification
cuves tronconiques en bois
Elevage
tonneau de 400 litres , 15 mois
Cépages
Cabernet Franc
Température de dégustation
16 °C
Consommation optimale
à boire de 2025 à 2030

Le producteur

Domaine Yannick Amirault

En fondant son domaine en 1977 sur l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil et Bourgueil, Yannick Amirault s'attacha rapidement à une ligne de conduite de la vigne sans désherbant, en éclaircissant les vignes tout en favorisant l'enherbement entre les rangs, et en pratiquant des élevages en tonneaux, plutôt qu'en cuves inox. Depuis quelques années, Benoît Amirault prend progressivement la suite de son père, sur ce domaine qui couvre désormais 19 hectares.

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