Le Clos des Vignes du Maynes, Aragonite 2021 Blanc
- L'unité
- Magnum
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- Paris
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- Pessac
- Pavillon Catelan
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- Tourny
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Le produit
En détails
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Arômes
Cire, fleurs blanches, pêche blanche, noyau, belle intensité
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Ajout de soufre
Non
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Vinification
demi-muids (600 L), sans ajout de souffre, Levures indigènes
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Elevage
vieillie sur lies , 10 mois
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Cépages
Chardonnay 100%
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Température de dégustation
10 °C
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Consommation optimale
à boire de 2023 à 2033
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Service
Ouvrir 2 heures avant
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Accords mets & vin
Blanquette de veau, Poulet de Bresse, Coquille Saint-Jacques