- Pépite
Brasserie des Voirons, bière vivante de Pinot
- L'unité
- 75cl
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31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris
- Paris
- 8ème
Tél : 01 82 82 33 33 -
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac
- Pessac
- Pavillon Catelan
Tél : 05 47 50 17 17 -
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux
- Bordeaux
- Tourny
Tél : 05 47 50 55 55
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Le produit
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Le producteur
Brasserie des Voirons
Depuis 2013, Christophe et Barbara ont repris la micro-brasserie des Voirons située tout près de Genève en Haute-Savoie. Le couple y produit des bières vivantes et atypiques. Ils sélectionnent rigoureusement leurs produits pour une qualité de brassage optimale : une eau pure provenant des nappes phréatiques d’Evian en altitude, ainsi que de l’orge et du houblon biologique d’Allemagne et de Belgique. La diversité de leur gamme est surprenante, avec des élevages et fermentations en jarres ou en barrique de prestigieux domaines comme le Clos Rougeard, des macérations de plantes des Alpes ou encore de fruits comme les agrumes ou même de certains cépages comme le chenin. Une brasserie à l’identité forte grâce à la passion, l’originalité et à la créativité de ses fondateurs.