Domaine des Creisses, Les Creisses 2021 Rouge
Domaine : Domaine des Creisses
Région : Languedoc
Cuvée : Les Creisses
Couleur : Rouge
Millésime : 2021
Format : 75cl
Appellation : VDP de l'Hérault
-
Provenance : Directe
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Disponible
Arômes : cacao, bois neuf, fruits mûrs, vanille, tanins mûrs , pruneau
Elevage : fûts de chêne
Cépages : Cabernet Sauvignon 27%, Syrah 25%, Grenache 22%, Mourvèdre 10%, Carignan 8%, Cinsault 8%
Température de dégustation : 16 °C
Consommation optimale : à boire de 2023 à 2027
Service : Ouvrir 1 heure avant
Accords mets & vin : Pizza au fromage, Carré d'agneau, Magret aux zestes d'orange
Domaine des Creisses
Propriété familiale datant du XIXème siècle, le Domaine des Creisses est dirigé depuis 1990 par Philippe Chesnelong. Quinze hectares de vignes sont plantés en Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon sur des Graves appelées « Creisses », et en Mourvèdre sur un sol basaltique, appelé « Les Brunes ». Issus du terroir de l'Hérault, ces vins ont la particularité d’être souples et gourmands, boisés et équilibrés, agréables à déguster dès leurs premières années !
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