Domaine François Chidaine, Les Argiles 2019 Blanc

Domaine : Domaine François Chidaine

Région : Loire

Cuvée : Les Argiles

Couleur : Blanc

Millésime : 2019

Format : Magnum

Appellation : Vin de France

  • Provenance : Directe

  • Disponible

Plus de détails

Vinification : Levures indigènes

Elevage : demi-muids , 11 mois

Cépages : Chenin

Température de dégustation : 8 °C

Consommation optimale : à boire de 2022 à 2028

Accords mets & vin : Fromage de chèvre, Poissons grillés

64,00 €
  • Livraison rapide et garantie
  • Retrait gratuit à La Cave du Château
  • Parfaite provenance et conservation
  • Paiement sécurisé
Le producteur

Domaine François Chidaine

François Chidaine installe son Domaine sur 4 hectares à Montlouis. Le vignoble est composé à majorité de tuffeau, craie typique et friable de la Touraine. Sous les conseils des deux vignerons Didier Dagueneau et Nady Foucault, François Chidaine s'adapte sur ce terroir avec une détermination sans faille : aucun intrant chimique ni produit phytosanitaire ne pénètrera le Domaine, encore moins la précieuse roche calcaire. Les sols sont au contraire volontairement enherbés, et les vignes accueillent une réserve de plantes mellifères pour ainsi créer un écosystème viable. Les vins se goûtent toujours avec éclat, dans la plus grande droiture.

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