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Anjou rouge

Anjou rouge

Élaboré principalement à partir du cépage Cabernet Franc, l'Anjou rouge s'épanouit sur les sols de schistes ardoisiers de la bordure du Massif armoricain. Ce terroir apporte aux vins rouges une minéralité subtile et une élégance gourmande. Ils dévoilent au nez des arômes croquants de petits fruits rouges (framboise, groseille) et de fines notes de violette et de poivron mûr. C'est un vin souple aux tanins soyeux, idéal pour être dégusté dans sa jeunesse, mais dont les plus grandes cuvées peuvent vieillir harmonieusement pendant quelques années.

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