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Coteaux du Languedoc

Coteaux du Languedoc

L'AOC Coteaux du Languedoc est l'ancienne dénomination (aujourd'hui remplacée par l'AOC Languedoc) qui regroupait les meilleurs terroirs de la région sous un climat méditerranéen. Les vins rouges, riches et généreux, sont issus d'assemblages de Grenache, Syrah et Mourvèdre, offrant des notes de fruits noirs et de garrigue. Les blancs sont amples et aromatiques. C'est une catégorie qui a marqué le renouveau qualitatif de la région.