L'AOC Côtes de Provence rosé est la référence mondiale absolue pour les vins rosés, s'épanouissant sous le soleil méditerranéen sur des sols cristallins ou calcaires. Élaboré à partir d'un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah, ce vin offre une robe d'un rose saumoné très pâle et cristallin. Le nez est délicat (petits fruits rouges frais, agrumes et fleurs blanches). En bouche, l'attaque est fraîche, équilibrée et d'une grande élégance.