Domaine de Chevalier 2003 Rouge

Appellation : Pessac-Léognan rouge
Ranking : Cru Classé de Graves
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Ranking notes: Jancis Robinson 16.5/20, La RVF 16.5/20
  • Flavouring

    red fruits, mocha, spices, fine tannins, minéralité, licorice, power

  • Elevage

    oak cask 33% new , 18 months

  • Grape Varieties

    Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%

  • Degree

    13 %

  • Tasting temperature

    16 °C

  • Optimal consumption

    best from 2020 to 2022

The producer

Domaine de Chevalier

The Domaine de Chevalier is located in Léognan, the Capital town of the Graves Region, with a long history. It appears on the famous map of Pierre de Belleyme in 1783. In 1983 the estate was purchased by the Bernard Family, and a major negociant of premium Bordeaux wines. It has been run ever since by Olivier Bernard who perpetuates that spirit of balance and the constant drive for perfection which have been the hallmark of this wine. The white Domaine de Chevalier is recognized as one of the world's finest dry wines.

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