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Champagne Drappier, Brut Nature Blanc

Name: Champagne Drappier, Brut Nature Blanc
Brand: Champagne Drappier
SKU: WDRAPBRNAB000B7CCU1
Price: 43 EUR
Availability: InStock

Appellation : Champagne

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Le produit
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Notes des critiques : James Suckling 91/100

"A Blanc de Noir with zero dosage, this has plenty of blue fruits and violets on the nose. It really speaks of pinot and there's good punch on the palate but it remains really smooth and creamy. The tannins are most definitely a feature and they hold assertive blueberry and pastry flavors, cassis, nectarines and even plums to close. Drink now or hold for 2-3 years." James Suckling.

Arômes
fruits noirs, violette, myrtille, pâtisserie, cassis, pêche, prune
Cépages
Pinot Noir 100%

Le producteur

Champagne Drappier

La Maison Drappier fut créée en 1808 à Urville, et est actuellement dirigée par Michel Drappier. La Maison possède un vignoble de 90 hectares, partagé entre Côte des Bars et Côte des Blancs, planté de cépages traditionnels comme le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, mais aussi d'autres cépages rares comme le Petit Meslier, le Blanc Vrai ou l'Arbane. Drappier n'utilise que d'infimes doses de soufre dans chaque cuvée.

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