Château Pavie Macquin 2019 Rouge
- L'unité
- Balthazar
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31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris
- Paris
- 8ème
Tél : 01 82 82 33 33 -
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac
- Pessac
- Pavillon Catelan
Tél : 05 47 50 17 17 -
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux
- Bordeaux
- Tourny
Tél : 05 47 50 55 55
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Le produit
En détails
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Arômes
fruits noirs, fraîcheur, toasté, soyeux, ample, concentré, cassis, cerise noire, réglisse, violette
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Vinification
cuves
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Elevage
Barriques neuves 60% , 16 mois
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Cépages
Merlot 78%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 2%
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Degré
14.5 %
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Température de dégustation
16 °C
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Consommation optimale
à boire de 2026 à 2045
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Service
Ouvrir 1 heure avant
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Accords mets & vin
Entrecôte, Filet de boeuf, Pigeon rôti