- Primeur
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Domaine de l'Aurage 2025 Rouge en primeur
Appellation :
Castillon-Côtes de Bordeaux
35,40 €
TTC
- L'unité
- 75cl
Stock disponible en boutique
-
31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris
- Paris
- 8ème
Tél : 01 82 82 33 33 -
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac
- Pessac
- Pavillon Catelan
Tél : 05 47 50 17 17 -
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux
- Bordeaux
- Tourny
Tél : 05 47 50 55 55
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Article disponible en retrait cave sur commande sous 6 jours ouvrés. En cas d'urgence merci de nous contacter.
Informations importantes :
- Vin livrable au Printemps 2028
- Les caisses bois d’origine sont disponibles pour les multiples de 6 bouteilles, merci de nous contacter pour toute demande particulière.
Autres millésimes disponibles :
Livraison rapide et garantie
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Retrait gratuit à La Cave du Château
Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée
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Le produit
En détails
Le producteur
Domaine de l'Aurage
Caroline et Louis Mitjavile, œnologues conseil, reprennent le Château de Cadet en 2006. Ce dernier deviendra la même année le Domaine de l'Aurage.
La précieuse acquisition de 19 hectares est localisée sur les terroirs de Castillon. Le Domaine de l'Aurage vient compléter le patrimoine viticole du couple, alors gérant du Château Tertre Roteboeuf à Saint Emilion et Roc de Cambes à Bourg.
Le projet séduit les vignerons avant tout pour la qualité du végétal : des vignes saines et enherbées, plantées à haute densité (6000 pieds/ha) sur une dalle argilo-calcaire.
Le merlot représente la majorité de la surface plantée, il est complété par 15 % de cabernet franc.
Beaucoup d'investissements sont toutefois engagés dès leur arrivée, comme la rénovation du chai à barriques. Comme à Tertre, le Domaine de l'Aurage ne propose qu'une seule cuvée par millésime. Les raisins sont soigneusement vendangés à la main, éraflés, mis à macérer quatre semaines avant d'être élevés presque deux ans en barriques neuves Daroux.
Qu'importe le profil de l'année, le vin du Domaine de l'Aurage révèle une intensité qui le place parmi les plus grands vins de la rive droite.
La précieuse acquisition de 19 hectares est localisée sur les terroirs de Castillon. Le Domaine de l'Aurage vient compléter le patrimoine viticole du couple, alors gérant du Château Tertre Roteboeuf à Saint Emilion et Roc de Cambes à Bourg.
Le projet séduit les vignerons avant tout pour la qualité du végétal : des vignes saines et enherbées, plantées à haute densité (6000 pieds/ha) sur une dalle argilo-calcaire.
Le merlot représente la majorité de la surface plantée, il est complété par 15 % de cabernet franc.
Beaucoup d'investissements sont toutefois engagés dès leur arrivée, comme la rénovation du chai à barriques. Comme à Tertre, le Domaine de l'Aurage ne propose qu'une seule cuvée par millésime. Les raisins sont soigneusement vendangés à la main, éraflés, mis à macérer quatre semaines avant d'être élevés presque deux ans en barriques neuves Daroux.
Qu'importe le profil de l'année, le vin du Domaine de l'Aurage révèle une intensité qui le place parmi les plus grands vins de la rive droite.