Domaine de Montcalmès 2020 Rouge

Appellation : Coteaux du Languedoc
check-circle-outline

Disponible en boutique (retrait sous une heure)

warning-circle-outline Ce vin est limité à 6 bouteille(s) par personne

Stock disponible en boutique
  • warning-circle
    • Paris
    • 8ème
    31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris
  • warning-circle
    • Pessac
    • Pavillon Catelan
    135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac
  • check-circle
    • Bordeaux
    • Tourny
    4 en stock
    3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Le stock en boutique ne tient pas compte des éventuelles disponibilités à notre entrepôt

Livraison rapide et garantie
dans le monde entier

Retrait gratuit à La Cave du Château

Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

Paiement sécurisé

Le produit
En détails

  • Vinification

    Levures indigènes

  • Elevage

    barriques , 24 mois

  • Cépages

    Syrah 60%, Mourvèdre 20%, Grenache 20%

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2024 à 2035

  • Service

    Carafer

  • Accords mets & vin

    Côte de boeuf, Carré d'agneau

Le producteur

Domaine de Montcalmès

Le Domaine Montcalmès a rapidement trouvé il y a quinze ans sa place parmi les plus belles tables parisiennes, alors que le Languedoc pâtissait encore d'une image de vins trop massifs. Frédéric Pourtalier a fait ses classes en Bourgogne, et le Domaine de 22 hectares poursuit de toute évidence une ligne conductrice sur la fraicheur. Trois cépages composent le Terrasses du Larzac, et chacun prend racine à son aise sur des sols adaptés : éboulis calcaires pour les syrahs et les grenaches, galets roulés pour le mourvèdre. Les parcelles sont vinifiés séparément avant de s'élever en fût pendant au moins deux ans. Le résultat est sèveux et plein de relief. La cuvée Grenache est plus juteuse, à déguster aujourd'hui sur un magret de canard rôti au romarin.

Vous aimerez aussi

Languedoc
Domaine Les Foulards Rouges, La soif du mal 2021 Rouge Magnum
  • Vin de France
  • Magnum
46,00 € TTC
Languedoc
Domaine Vaïsse, Galibaou du Russe 2020 Rouge 75cl
  • VDP de l'Hérault
  • 75cl
43,00 € TTC
Languedoc
Domaine La Terrasse d'Elise, PMG 2021 Rouge 75cl
  • VDP de l'Hérault
  • 75cl
43,00 € TTC
Languedoc
Domaine La Terrasse d'Elise, XB 2023 Rouge Magnum
  • VDP de l'Hérault
  • Magnum
35,00 € TTC
Languedoc
Domaine A. Gros et J.P. Tollot, Les Carrétals 2020 Rouge 75cl
  • Minervois Cazelles
  • 75cl
37,00 € TTC
Languedoc
Roc d'Anglade 2021 Rouge 75cl
  • VDP du Gard
  • 75cl
46,00 € TTC
Languedoc
Domaine Gauby, Vieilles Vignes 2016 Rouge 75cl
  • Côtes du Roussillon rouge
  • 75cl
38,00 € TTC
Languedoc
Domaine La Terrasse d'Elise, Elise 2018 Rouge 75cl
  • Coteaux du Languedoc
  • 75cl
43,00 € TTC
Languedoc
Prieuré St-Jean de Bébian, Le Rec 2022 Rouge 75cl
  • Biodynamie
  • Vin de France
  • 75cl
43,00 € TTC
Languedoc
Domaine Vaïsse, Pur 2020 Rouge 75cl
  • VDP de l'Hérault
  • 75cl
41,00 € TTC