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Domaine Luneau-Papin, Excelsior 2020 Blanc

Appellation : Muscadet Sèvre et Maine
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Le produit
En détails

  • Arômes

    minéral, fraîcheur

  • Cépages

    Melon de Bourgogne

  • Température de dégustation

    10 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2023 à 2033

Le producteur

Domaine Luneau-Papin

Pierre Marie (et son épouse) reprend le Domaine familial de 30 hectares en 2005 au côté de Pierre et Monique, les parents. Fort de cette union, le Domaine Luneau Papin brille aujourd’hui au firmament des grands vignobles du Pays Nantais. Les vignerons sont très investis dans la valorisation de l'appellation (notamment à travers la reconnaissance des crus du muscadet) et les vins n'ont pas à rougir face à leurs voisins ligériens. Les parcelles du Domaine sont réparties entre les communes du Landreau, la Chapelle-Heurlin et Vallet et le vignoble à lui seul réunit l'immense diversité de terroirs du muscadet. La vigne plante ses racines à travers les roches de granit (gneiss, schistes, orthogneiss) ou le gabbro (amphibolites) Le vignoble entier est conduit en viticulture biologique (certifié en 2016) et biodynamique et les vins sont chaque année de plus en plus énergiques. Parmi les différentes cuvées du Domaine, Terre de Pierre rayonne à travers sa dimension tactile « eau de roche » et sa pureté cristalline. Ouvrir une bouteille du Domaine permet de comprendre la subtilité et la puissance du melon de Bourgogne, qui, travaillé avec soin, offre au dégustateur un vin au potentiel de garde infini.
Découvrir le domaine

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