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Situé sur la commune de Cesset à proximité de Saint-Pourçain, le Domaine des Bérioles a été repris en 2011 par Jean Teissèdre. Ce domaine familial de 8 hectares situés sur des coteaux argilo-calcaires produit des grands vins blancs avec les cépages Chardonnay et Tréssallier et des vins rouges à part
Tout a commencé en 1984 à Hérisson, petit village au coeur de la France où Monsieur Perrier, appelé aussi Monsieur Balthazar, décide de fabriquer un alambic de fortune, de malter de l’orge, du maïs et du seigle. De ces arômes surprenants, et de sa passion pour les alcools distillés artisanalement, M
