Domaine du Coquerel

Situé à quelques kilomètres à vol d'oiseaux du Mont-Saint-Michel, le Domaine du Coquerel est avant tout spécialisé dans le Calvados depuis 1937. Pierre, qui dirige aujourd'hui la propriété (et représente ainsi la 3ème génération) effectue un voyage en Inde qui le marquera à vie, et qui n'est pas sans rappeler la route du Cap. De ses pérégrinations indiennes, il rentrera la tête pleine d'épices et l'envie de distiller un Gin unique. Normindia voit enfin le jour et nous séduit à travers son bouquet complexe et joyeux. La pomme, le gingembre, le lys, l’orange et la cannelle viennent (entre autres) sublimer la genièvre. A découvrir de toute urgence !