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Côte de Brouilly

Côte de Brouilly

L'AOC Côte de Brouilly s'élève au cœur de l'appellation Brouilly, sur les pentes escarpées du Mont Brouilly composées d'une roche volcanique unique appelée "corne verte" ou "pierre bleue". Ce terroir d'exception confère au cépage Gamay une puissance, une minéralité et une structure nettement supérieures à celles de la plaine. Le vin offre une robe pourpre profonde et un nez intense de petits fruits noirs, de poivre et de notes minérales. C'est un vin structuré, charnu et d'une grande longueur, taillé pour une garde de 5 à 10 ans.

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