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Château Canon 2007 Rouge

Name: Château Canon 2007 Rouge
Brand: Château Canon
SKU: VCANOSAEMRC07M1CPU1
Price: 275 EUR
Availability: InStock

Appellation : St-Emilion Grand Cru

Classement : 1er Grand Cru Classé B (St Emilion)

Disponible en boutique (retrait sous une heure)

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- 8ème
31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

Tél : 01 82 82 33 33
- Pessac
- Pavillon Catelan
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

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Notes des critiques : Robert Parker 90/100, Jancis Robinson 16/20

"The strongest effort from Canon since 1982 and before 2009, the 2007 (75% Merlot and 25% Cabernet Franc) exhibits a dark ruby/purple color along with a beautiful bouquet of crushed rocks, boysenberries, blueberries, black raspberries, and licorice. The soft tannins, classic feel and texture, and medium to full-bodied, lengthy finish with no hard edges make for an enjoyable, potentially complex wine to drink over the next 15 years." Robert M. Parker, Jr.

Arômes
rubis, violette, myrtille, framboise, réglisse, tanins doux
Cépages
Merlot 75%, Cabernet Franc 25%

Le producteur

Château Canon

Château Canon est un Premier Grand Cru Classé B, dans la classification des vins de Saint-Emilion de 2006. Le domaine couvre 34 hectares d'un excellent terroir, et est planté avec 75% de Merlot, et 25% de Cabernet-Franc. Propriété de la famille Wertheimer, château Canon est dirigé par Nicolas Audebert. Des travaux importants ont été réalisés dans les chais et dans les vignes, afin d'améliorer encore la qualité. A terme, la proportion de Cabernet Franc devrait atteindre environ 35% de l’assemblage.

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