Main image Click to view image in fullscreen Vieux Château Certan 2020 Rouge

Vieux Château Certan 2020 Rouge

Appellation : Pomerol

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- Paris
- 8ème
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31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

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- Pessac
- Pavillon Catelan
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135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

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Le produit
En détails

Notes des critiques : James Suckling 99/100, Vinous 99/100, La RVF 99/100

Arômes
cerise, floral, fraîcheur, concentré, épices, fruits mûrs, chocolat
Vinification
cuves tronconiques en bois
Elevage
fûts de chêne 65% bois neuf
Cépages
Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
Degré
14.5 %
Température de dégustation
16 °C
Consommation optimale
à boire de 2028 à 2055
Service
Ouvrir 2 heures avant
Accords mets & vin
Boeuf rôti, Carré d'agneau, Foie gras

Le producteur

Vieux Château Certan

Vieux Château Certan est l'un des châteaux des plus anciens de l'appellation Pomerol, qui appartient depuis plus d’un siècle à la famille Thienpont, particulièrement respectée à Bordeaux. Guillaume Thienpont, oenologue, a rejoint son père Alexandre en 2011 pour diriger la propriété. Le vignoble de 14 hectares est planté à 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon, et le choix de l'agriculture raisonnée a été fait pour préserver l'environnement.

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