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Bourgogne Passetoutgrain

Bourgogne Passetoutgrain

L'AOC Bourgogne Passetoutgrain est une appellation originale et conviviale qui impose l'assemblage de deux cépages : le Gamay (pour au moins un tiers) et le Pinot Noir. Les vignes s'épanouissent sur une mosaïque de sols argilo-calcaires. Cet assemblage unique confère au vin une robe rubis éclatante et un profil aromatique intensément fruité, marqué par la cerise, la pivoine et de légères touches d'épices douces. C'est un vin rouge gouleyant, croquant et digeste, idéal pour être partagé en toute simplicité autour d'une planche de charcuterie.

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