Domaine Ghislaine Barthod 2021 Rouge

Appellation : Bourgogne rouge

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Le produit
En détails

  • Cépages

    Pinot Noir

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2025 à 2032

Le producteur

Domaine Ghislaine Barthod

Le Domaine de 6.5 hectares fait la fierté du village de Chambolle Musigny, dans lequel la quasi-totalité du vignoble s’étend. Le fils de Ghislaine Barthod et de Louis Boillot vient de rejoindre ses parents au Domaine pour contribuer à signer des vins dans le plus grand (et noble) classicisme de Chambolle. Chacun des 11 crus du Domaine brille par sa singularité. Ce sont de véritables filtres à terroir. Si le Chambolle 1er Cru Les Fuées est toujours souple et charnel, le 1er Cru Les Cras devra être oublié au moins dix ans avant de s’épanouir. Toujours fins et frais (le Domaine se place souvent parmi les premiers à vendanger dans le village avec le Domaine Rousseau), les vins sont également structurés par les tanins de la vendange en grappes entières. Les années passent mais le Domaine reste une référence incontestable et incontestée parmi les plus grands noms nuitons.

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