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Domaine Sylvie Esmonin, Clos Saint Jacques 2023 Rouge

Name: Domaine Sylvie Esmonin, Clos Saint Jacques 2023 Rouge
Brand: Domaine Sylvie Esmonin
SKU: VSYESCLJARC23B7CCU1
Price: 222 EUR
Availability: InStock

Appellation : Gevrey-Chambertin 1er cru

Ce vin est limité à 1 bouteille(s) par personne

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2022

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Le produit
En détails

Arômes
fruits rouges, fruits noirs, cassis, framboise, épicé, velouté, tanins souples
Cépages
Pinot Noir 100%
Température de dégustation
16 °C
Consommation optimale
à boire à partir de 2025
Accords mets & vin
Chevreuil sauce grand veneur, Filet de boeuf, Magret de canard

Le producteur

Domaine Sylvie Esmonin

Sylvie Esmonin a repris d'une main de maître le domaine familial en 1998. Son domaine, situé à Gevrey Chambertin représente 7 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique sans certification. Le méticuleux travail à la vigne et au chai de Sylvie Esmonin a permis au domaine de se hisser au niveau des plus grands domaines bourguignons. Le fameux Clos Saint-Jacques se révèle après quelques années de vieillissement comme un vin d'une grande classe de par sa concentration et ses tanins soyeux.

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