L'AOC Gigondas est l'un des crus les plus prestigieux de la Vallée du Rhône méridionale, s'épanouissant au pied des spectaculaires Dentelles de Montmirail sur des sols de marnes et de calcaires. Dominé par le Grenache (souvent complété par la Syrah et le Mourvèdre), ce vin rouge puissant et racé offre une robe sombre et un nez intense de cerise noire, de réglisse, de poivre et de garrigue. En bouche, la matière est dense et concentrée, structurée par des tanins solides qui lui confèrent un excellent potentiel de garde.