Jurançon

L'AOC Jurançon est l'appellation emblématique des vins blancs moelleux du Sud-Ouest, s'épanouissant face aux Pyrénées sur des coteaux argilo-calcaires très pentus. Élaboré à partir de Petit Manseng et de Gros Manseng récoltés par tries successives de raisins passerillés, ce vin offre une robe d'un or étincelant. Le bouquet est une explosion de fruits exotiques (mangue, passion), d'agrumes confits et de miel. En bouche, l'équilibre est magique grâce à une acidité tranchante et naturelle qui compense parfaitement la richesse en sucre.