Main image Click to view image in fullscreen Anne Boisson 2023 Blanc

Anne Boisson 2023 Blanc

Name: Anne Boisson 2023 Blanc
Brand: Domaine Anne Boisson
SKU: VANBOMEURBC23B7CPU1
Price: 95 EUR
Availability: InStock

Appellation : Meursault village blanc

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Le produit
En détails

Arômes
citron confit, pomme, poire, pêche blanche, fleurs, amande, grillé, Beurré
Elevage
fûts de chêne , 16 mois
Cépages
Chardonnay 100%
Température de dégustation
10 °C
Consommation optimale
à boire de 2027 à 2038
Accords mets & vin
Escargots de Bourgogne, Volailles, Ris de veau

Le producteur

Domaine Anne Boisson

La famille Boisson est indissociable du village de Meursault. Les parents (Domaine Boisson Vadot) partagent leur vignoble pour permettre à leurs enfants Pierre et Anne de s'exprimer librement. Aujourd'hui deux générations se côtoient, évoluent et travaillent ensemble pour incarner la force d'une appellation unique. Anne Boisson est une véritable ambassadrice de la nouvelle génération vigneronne de Meursault. Son héritage est précieux : 1,5 hectares de vignes, réparties sur les villages de Meursault et d'Auxey-Duresses. Quelques rangs de pinot noir viennent compléter ce legs. Le tri à la vigne au moment des vendanges garantit une matière première justement mûre et saine. A la Cave, un léger bâtonnage apporte une chair supplémentaire, et les vins ne sont jamais filtrés.

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