Domaine Les Foulards Rouges, Les Glaneurs 2022 Rouge

Domaine : Domaine Les Foulards Rouges

Région : Languedoc

Cuvée : Glaneurs

Couleur : Rouge

Millésime : 2022

Format : 75cl

Appellation : Vin de France

  • Provenance : Directe

  • Disponible

Plus de détails

Arômes : cerise, framboise, mûre

Ajout de soufre : Non

Cépages : Grenache

Température de dégustation : 16 °C

Consommation optimale : à boire de 2023 à 2027

Service : Ouvrir 1 heure avant

Accords mets & vin : Viande rouge, Steack grillé

27,00 €
  • Livraison rapide et garantie
  • Retrait gratuit à La Cave du Château
  • Parfaite provenance et conservation
  • Paiement sécurisé
Le producteur

Domaine Les Foulards Rouges

À la frontière espagnole, le village de Montesquieu-des-Albères accueille le Domaine des Foulards Rouges. Jean-François Nicq quitte son poste de vinificateur à la cave d’Estezargues pour se lancer dans une aventure plus personnelle. La conduite du vignoble en bio n’est qu’une continuité de ce qu’il appliquait dans ses expériences passées. Les sols pauvres et acides forment une arène granitique idéale. À la cave, Jean-François va encore plus loin puisqu’il bannit le moindre intrant de synthèse de ses cuves, y compris le soufre. Le vigneron œuvre pour l’élaboration de vins souples et pulpeux, des vins pleins de vie. Parmi les différentes cuvées, « Soif du Mal » est un remède anti-spleen, un vin de soif qui fait du bien. Le jus est l’expression gourmande du grenache et de la syrah vinifiés en macération carbonique. Il n’est pourtant jamais aisé de faire simple ! Alors nous agitons le drapeau (rouge), et vous mettons en garde : les vins du Domaine sont fichtrement addictifs !

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