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Chapelle-Chambertin

Chapelle-Chambertin

Situé juste en dessous du prestigieux Clos de Bèze, le Grand Cru Chapelle-Chambertin repose sur des sols de marnes et de calcaires riches en débris rocheux. Son nom provient d'une ancienne chapelle construite par les moines de Bèze. Ce terroir produit un Pinot Noir d'une grande finesse, souvent considéré comme le plus aérien et le plus floral des Grands Crus de Gevrey-Chambertin. Il développe des notes envoûtantes de pivoine, de fruits rouges mûrs et d'épices douces, avec des tanins soyeux qui demandent 10 à 25 ans de garde.

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