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Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

L'appellation Gevrey-Chambertin Village produit des vins de Pinot Noir réputés pour être les plus puissants et charpentés de la Côte de Nuits. Les vignes s'épanouissent sur des éboulis calcaires et des argiles riches en fer. Le vin présente une robe rubis éclatante et un bouquet séduisant de petits fruits noirs, de cerise et de légères notes d'épices douces. Moins opulent que les Grands Crus, il se distingue néanmoins par sa structure solide, ses tanins fermes et sa grande capacité de garde, idéal pour accompagner des viandes de caractère.