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Castillon-Côtes de Bordeaux

Castillon-Côtes de Bordeaux

Voisine directe de Saint-Émilion, l'AOC Castillon-Côtes de Bordeaux repose sur le prolongement des mêmes plateaux calcaires et coteaux argilo-calcaires. Ce vignoble d'élite, majoritairement planté en Merlot (souvent complété de Cabernet Franc), produit des vins d'une rondeur et d'une gourmandise irrésistibles. Les vins affichent une robe rubis sombre et des arômes de fruits noirs bien mûrs, de prune et de fines notes boisées. En bouche, la matière est charnue et généreuse, dotée d'une trame tannique soyeuse héritée de la roche calcaire. C'est l'un des meilleurs rapports qualité-prix du bordelais pour des vins de garde.