Domaine Plageoles

Au coeur de l'appellation Gaillac, Bernard Plageoles réalise ses toutes premières vinification en 1983 au Domaine familial. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 35 hectares, répartis entre les communes de Cahuzac sur Vère, Montels et Castelnau de Montmiral. Pas moins de quatorze cépages autochtones peuplent les lieux et les vignes sont travaillées en agriculture biologique depuis 2007. Parmi cette bibliothèque ampélographique, il est un cépage gaillacois ancestral, magnifié par les Plageoles : l'ondenc. Les vignes, greffées par le grand père et taillées en gobelet, sont la fierté de la famille. Bernard Plageoles n'hésite pas à le comparer au chenin, pour sa capacité à être travaillé de toutes les manières (le raisin est capable de développer le voile, et de produire des bulles, des secs ou encore des moelleux). La cuvée Ondenc du Domaine est une démonstration d'équilibre et de pureté. Si l'aromatique se révèle souvent suave et exotique (fruits confits, gelée de coing), c'est la fraicheur de la bouche qui achève de nous séduire.

La sélection Domaine Plageoles

Domaine Plageoles, Ondenc 2016 Blanc

2016 Sud-Ouest - Côtes du Tarn - 75cl
16,00 €
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Domaine Plageoles, Vin d'Autan 2002 Blanc

2002 Sud-Ouest - Gaillac Doux - 50cl
54,00 €
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Les domaines de la région

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Domaine Arretxea

Le Domaine Arretxea, ou "la maison de pierre" en basque, est à l'origine une ferme familiale que Michel Riouspeyrous reprend en 1989. Des coteaux vertigineux de vignes orientées plein sud, plantées en terrasse, et cultivées selon les techniques de la biodynamie. Le Domaine a largement oeuvré pour la

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Maison Brana

La famille Brana a débuté en tant que négociant en vins en 1897 dans le Pays Basque. C'est en 1974 qu'ils installent leur distillerie et leur verger à Saint-Jean-Pied-de-Port. Martine Brana élabore aujourd'hui des eaux-de-vie de fruits et liqueurs de très haute qualité par macération ou distillation

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Camin Larredya

Le domaine Camin Larredya a été créé il y a plus de 800 ans sur les coteaux de Jurançon dans le vignoble du Sud-ouest. Le vignoble s'étend sur 9,5 hectares de vignes dont 4 plantées en terrasse sur la plaine de La Chapelle-de-Rousse. Depuis 1988, Jean-Marc Grussaute transcende le terroir dans ses qu

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Distillerie Cazottes

La Distillerie Artisanale Cazottes, située à Villeneuve sur Vère, produit certainement des eaux-de-vie et des liqueurs de fruit parmi les meilleures de France. Laurent Cazottes cultive naturellement 600 poiriers « Williams », 200 pruniers de « Reine Claude Dorée » et des vignes de Mauzac Rose en agr

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Clos Thou

Le Clos Thou est situé au coeur du piémont pyrénéen, noble berceau des vins du Jurançon. A flanc de coteaux, sur les collines sauvages de La Chapelle de Rousse, s'étendent les neuf hectares de vignes du Domaine. Au fil des générations, la famille Lapouble Laplace se transmet les rênes de la propr

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Domaine Elian Da Ros

Si Elian Da Ros ne naît pas dans la barrique, il s'imagine vigneron avant même de savoir lire ou écrire. L'homme est fils d'immigrés italiens. Son grand père Giovanni quitte les Dolomites en 1922 pour rejoindre la France en 1922. A leur arrivée dans le Marmandais, la famille commence leur activité

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Domaine Xubialdea

A flanc de montagne, le Pays Basque abrite l'une des plus petites appellations viticoles de France : Irouléguy. Sur la commune de Lasse, il faut alors imaginer les vignes éparses de Battit Ybargaray, le vigneron du Domaine Xubialdea. Alors propriétaire d'une ferme (travaillée en bio), l'homme plan

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