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La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2012 Rouge

Name: La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2012 Rouge
Brand: Château La Mission Haut-Brion
SKU: V11LCRC12B7CCU1
Price: 80 EUR
Availability: InStock

Appellation : Pessac-Léognan rouge

Classement : Second vin du Château La Mission Haut-Br

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Notes des critiques : Robert Parker 90/100, Jane Anson 92/100

"The beautiful second wine, the 2012 La Chapelle de La Mission Haut Brion, has a dense ruby/purple color, sweet raspberry and blackcurrant fruit, subtle earth and spice, supple tannins and an opulent fleshy mouthfeel. It is a terrific second wine and outstanding in its own right. Drink it over the next 12-15 years." (04/2015) - Robert M. Parker, Jr.

Arômes
fruits rouges, douce, tanins massifs, fraîcheur, suave, ample
Vinification
cuves inox thermo-régulées, Egrappage, pigeage et remontage
Elevage
fûts de chêne 30% bois neuf , 20 mois
Cépages
Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 29%, Cabernet Franc 16%
Degré
14 %
Température de dégustation
18 °C
Consommation optimale
à boire de 2020 à 2030
Service
Ouvrir 2 heures avant
Accords mets & vin
Cochon de lait rôti, Canard rôti, Boeuf bourguignon

Le producteur

Château La Mission Haut-Brion

Le vignoble de Château La Mission Haut-Brion est situé sur les communes de Talence et Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l’appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Le domaine fait face au Château Haut-Brion et partage avec lui cette vaste terrasse de belles graves, enserrée entre les ruisseaux du Peugue et du Serpent et dénommée Haut-Brion sur les cartes et chartes anciennes. Ces graves qui participent à la valeur viticole du sol de Château La Mission Haut-Brion sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz. Le sous-sol est de nature argilo-sableuse. Le vignoble s’étend sur 29 hectares. 25,5 sont plantés de cépages rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) et un peu plus de 3,5 en vignes blanches (cépages Sémillon et Sauvignon).

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