Main image Click to view image in fullscreen Château Bahans Haut-Brion 2006 Rouge

Château Bahans Haut-Brion 2006 Rouge

Name: Château Bahans Haut-Brion 2006 Rouge
Brand: Château Haut-Brion
SKU: V11BARC06M1CCU1
Price: 280 EUR
Availability: InStock

Appellation : Pessac-Léognan rouge

Classement : Second vin du Château Haut-Brion

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Notes des critiques : Jancis Robinson 17/20, Robert Parker 88/100, Wine Advocate 86/100

"The 2006 Bahans Haut-Brion exhibits classic notes of red currants, earth, and spice in its round, delicious, elegant, forward style. With medium body and velvety tannins." Robert M. Parker, Jr.

Arômes
groseille, terre, épicé
Vinification
cuves inox thermo-régulées, Egrappage, pigeage et remontage
Elevage
fûts de chêne 33% bois neuf
Cépages
Merlot 34%, Cabernet Sauvignon 34%, Cabernet Franc 30%, Petit Verdot 2%
Degré
13.5 %
Température de dégustation
18 °C
Consommation optimale
à boire de 2020 à 2030
Service
Ouvrir 2 heures avant
Accords mets & vin
Boudin noir, Magret de canard, Caille rôti au thym

Le producteur

Château Haut-Brion

Le vignoble de Château Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l'appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Le terroir de Haut-Brion, formé par deux importantes croupes de graves günziennes, (le Günz est une période glaciaire de l'ère Quaternaire), s'élève de 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins. Ces graves sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz: véritables pierres précieuses du terroir de Château Haut-Brion. Les ruisseaux du Peugue, au nord et du Serpent, au sud, délimitent cette vaste terrasse graveleuse, nommée Haut-Brion, que l'on rencontre au détour des anciennes cartes de la région ou des actes notariés, dès le début du XVème siècle. Le sous-sol est de nature argilo-sableuse. Le vignoble s'étend sur 53 hectares. Un peu moins de 50 sont plantés de cépages rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot) et près de 3 en vignes blanches (cépages Sémillon et Sauvignon). Château Haut-Brion a été créé et structuré dès 1525 par Jean de Pontac, ce qui en fait le plus ancien vignoble de Bordeaux.

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