Château La Mission Haut-Brion 2016 Rouge

Appellation : Pessac-Léognan rouge
Classement : Cru Classé de Graves
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En détails

Notes des critiques : Jean-Marc Quarin 20/20, James Suckling 97/100, Robert Parker 98+/100
  • Arômes

    fruits noirs, fruits mûrs, ample, complexe, élégant, concentré

  • Vinification

    100% éraflé, cuves inox, remontage

  • Elevage

    fûts de chêne 78% bois neuf , 18 mois

  • Cépages

    Merlot 58%, Cabernet Sauvignon 43%

  • Degré

    14 %

  • Température de dégustation

    16 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2024 à 2050

  • Service

    Ouvrir 3 heures avant

  • Accords mets & vin

    Gigot d'agneau, Tournedos Rossini

Le producteur

Château La Mission Haut-Brion

Le vignoble de Château La Mission Haut-Brion est situé sur les communes de Talence et Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l’appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Le domaine fait face au Château Haut-Brion et partage avec lui cette vaste terrasse de belles graves, enserrée entre les ruisseaux du Peugue et du Serpent et dénommée Haut-Brion sur les cartes et chartes anciennes. Ces graves qui participent à la valeur viticole du sol de Château La Mission Haut-Brion sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz. Le sous-sol est de nature argilo-sableuse. Le vignoble s’étend sur 29 hectares. 25,5 sont plantés de cépages rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) et un peu plus de 3,5 en vignes blanches (cépages Sémillon et Sauvignon).

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